ふるさと納税で、お米、うなぎ、ハンバーグ、そしてハリオの炊飯土鍋を使ってみた

NEW2018.01.09

たなかなです!

2017年も、ふるさと納税をしました。

 

12月にしたので、すぐに来た返礼品は、北海道のお米、宮崎県のうなぎ+ハンバーグ、茨城県のハリオの炊飯土鍋でした。

 

大本命の宮崎県のお肉はまだ来ていません。。。

 

 

 

さっそくハリオの炊飯土鍋を使ってみることに!

 

 

北海道のお米「ゆめぴりか(無洗米)」をハリオの炊飯土鍋で炊きます。

 

3合のお米を入れて、2合と3合の目安ラインがあるので、3合ラインまで水を入れます。

 

強火で加熱!8~10分で沸騰し始めます。

 

わくわく♪

 

 

 

ガラスなので中の状態が見えます。

 

沸騰したら、ホイッスルが鳴ります。ぴゅー!!!ピュー!!

 

ガラスのフタの内側に泡があがってきます。

 

 

 

 

ピューとなったら1分後に火を止めます。

 

1分でこのような状態になります。ピューのところから、お米のしぶきが飛んできます。

 

 

火を止めて、15分程度蒸らしたら・・・

 

 

出来上がりです!

 

火を入れるのが10分程度なので、そこまでコンロを占拠せずにご飯を炊くことができます。

 

 

 

お米を炊いている横のコンロで、うなぎとハンバーグを準備♪

 

 

 

ハンバーグはロコモコ風に♪

 

 

 

うなぎはうな丼に♪

 

 

お米もつやがあって、甘みもあり、炊きたてがすごく美味しかった!

 

 

ハンバーグはミンチの状態での冷凍なので、やわらかさと肉汁がばっちり感じられる仕上がりで美味しいです。

 

 

うなぎもふわふわで味付けもしっかりしていました。

 

 

ハンバーグはミンチの状態なので、いろんなアレンジができます。

というか、実は20個も入っていたので、いろいろアレンジせねば飽きてしまいます(笑)

 

 

別の日には、玉ねぎの上に1/2個ずつ乗せて、オーブンで焼きました。

 

 

本当は、レンコンのはさみ揚げにしたかったのですが、

スーパーに行ったら、レンコンが高すぎで断念しました。

 

 

最近の野菜の高騰は、料理の選択肢を狭められます。。。。

お鍋しようと思ったら、すごく高くなりますよね。

 

 

 

 

とにかく、土鍋で炊くご飯は美味しい!

今は、ご飯とハンバーグで凌いで、あと野菜は価格の変わらないもやしや、きのこなどで冬を乗り切りますよ!!

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